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  • GNOCCHI DI ZUCCA

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    nhoque de abóbora com ragu de cordeiro, tomatinhos e amêndoas torradas
    GNOCCHI DI ZUCCA
    GNOCCHI DI ZUCCA
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • BURRATA AL FORNO

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    burrata envolta na massa de pizza, assada e servida com pesto e tomatinhos
    BURRATA AL FORNO
    BURRATA AL FORNO
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • POLPETTA DI MANZO

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    polpeta de carne com molho de tomate e queijo Pecorino, servida com papardelle na manteiga
    POLPETTA DI MANZO
    POLPETTA DI MANZO
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • PIZZETA CAPRESE

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    tomatinhos, mussarela e manjericão, feita com fermentação natural por 48 horas
    PIZZETA CAPRESE
    PIZZETA CAPRESE
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • RISOTO DE FUNGHI AL TIMO

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    arroz italiano com cogumelos e tomilho
    RISOTO DE FUNGHI AL TIMO
    RISOTO DE FUNGHI AL TIMO
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • CARTAS PARA JULIETA

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    cone de queijo Pecorino recheado com mousse de cream cheese, pétalas de goiaba confitadas e castanhas de barú
    CARTAS PARA JULIETA
    CARTAS PARA JULIETA
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • TONARELLI AL CACIO E PEPE CON BURRATA

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    massa fresca com molho de queijo Pecorino, pimenta.e creme de burrata
    TONARELLI AL CACIO E PEPE CON BURRATA
    TONARELLI AL CACIO E PEPE CON BURRATA
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • GRIGLIATA DI PESCE

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    grelhado de peixes com capellini negro e molho de limão
    GRIGLIATA DI PESCE
    GRIGLIATA DI PESCE
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    2 de outubro de 2018

  • CAPRESE

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    mussarela de Búfala, tomatinhos, menjericão, rúcula e molho de mostarda e mel
    CAPRESE
    CAPRESE
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    2 de outubro de 2018

  • PIZZA FICHI

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    molho de tomate italiano, figo assado no forno à lenha, queijo Taleggio, prosciutto e rúcula
    PIZZA FICHI
    PIZZA FICHI
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA

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    massa italiana, molho de tomate, queijo Pecorino, pimenta, crip de cebola e panceta
    SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
    SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
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    Date
    2 de outubro de 2018

  • TIRAMISÙ

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    bolo caseiro de café embebido em calda de café e licor, coberto com creme de Mascarpone e raspas de chocolate
    TIRAMISÙ
    TIRAMISÙ
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    Date
    2 de outubro de 2018

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